ナイヤガラの芽

ナイヤガラ
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4月下旬も約半分、日差しが強くなりぶどうたちの発芽が進んできました。

山辺ぶどうでデラウエアと並び人気なのが、ナイヤガラです。このところの暖かさでどんどんと発芽が始まり、見るたびに芽が大きくなっていくのがわかります。

このナイヤガラには種はありますが、甘味があり地元では人気のある品種なのです。地元の朝市・夕市に出品するとすぐに売り切れてしまう程の人気があるのです。当園には6本のナイヤガラの木がありますが、どの木も一斉に芽がでてきました。

そして、芽がもう少し成長してくれば芽かきという作業が始まります。この作業は不要な芽を落とすことにより必要な部分へ栄養を送ったり、成長度合いをそろえたりする効果がありますが、結構大変な作業です。

ぶどう園の本格的な作業はこれからが忙しくなる時期なので、体調を十分に整えて備えておきます。

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