このところの寒さと雪の影響でぶどう園の作業を行うことができませんでしたが、昨日は気温10度と暖かでしたので作業をしました。
ぶどう園のフキが植えてあるところを覗いてみるとありました、フキノトウです。季節が春に向かっているということを感じて、とても幸せな気分です。今年の冬はとくに寒かったので早く暖かくなってもらいたいです。
今回のフキノトウは合計で10個ほど収穫することができましたので、フキ味噌にしていただきました。旬の食材を食べることができてありがたい。
またしばらくすれば収穫できると思うので、ぶどう園に入るたびに覗いてみることにします。
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